L'azienda nata nel 1961 (con il nome di Officine Meccaniche Sabatini) con sede a Pracchia (PT) dove ha operato fino al 1990.
Dal 1990 si trasferita in Serravalle Pistoiese (PT) con sede e stabilimento in via montalbano 28, trasformandosi in: OLEODINAMICA SABATINI.
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